
开幕首日,展馆内人潮涌动、商机迸发,一幅生机盎然的全球食饮商贸图景在此徐徐展开。
5月18日,由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同举办的SIAL世界三大食品展之一——SIAL西雅国际食品展,在上海新国际博览中心震撼开幕。在这个做生意更需要线下“安全感”与真实触感的时代,展会以20万㎡的宏大体量,汇聚来自中国、法国、意大利、爱尔兰、西班牙、土耳其、比利时、波兰、瑞士、俄罗斯、美国、阿根廷、巴西、秘鲁、加拿大、哥伦比亚、乌拉圭、智利、阿联酋、阿塞拜疆、埃及、沙特、澳大利亚、巴基斯坦、韩国、日本、马来西亚、斯里兰卡、泰国、乌兹别克斯坦、印度、印尼、中国台湾、越南等75个国家和地区的5000余家展商,彻底点燃全球食饮人的商贸热情!

本届展会以“变革启新 食饮未来-沪穗共飨”为主题,开幕式现场政商巨擘云集,星光熠熠。原全国供销合作总社党组成员、常务理事于培顺,法国高美艾博展览集团亚太区总裁谢抒嬑,中国商业联合会党委书记、会长王民,农业农村部对外经济合作中心副主任马志刚,湖南省商务厅副厅长邓卫平,甘肃省农业农村厅二级巡视员方宝华,长春市商务局二级巡视员李军,张掖市委常委、副市长王韶华,商务部驻上海特派员办事处派员参加,乌拉圭牧农渔业部副部长Matías Carámbula,印尼贸易部副部长Dyah Roro Esti Widya Putri,巴西驻华大使Marcos Bezerra Abbott Galvão,塞浦路斯驻华大使Koula Sophianou,法国高美艾博展览集团董事长、首席执行官Pablo Nakhlé Cerruti,高美艾博展览集团食品饮料事业部董事总经理Rodolphe Lameyse,阿根廷驻沪总领事Luciano Tanto Clement,西班牙驻沪总领事Luis Antonio Calvo Castaño,意大利坎帕尼亚大区农业事务部长MARIA CARMELA SERLUCA,高美艾博展览集团首席财务官Arnaud Boussemart,以及多个国家和地区的政府部门、使领馆、国际机构及商协会代表,以及百余位全球食饮产业领袖齐聚一堂。

第八届SIAL世界食品产业峰会一系列高规格国际论坛与现象级赛事火力全开,全维度激活食饮产业创新源动力:在E4馆,四大重磅论坛密集发声,干货拉满。“选品实战营”通过实战路演打通商超选品任督二脉;“烘焙原料智造论坛”汇聚欧睿国际与旺旺集团等巨头,前瞻行业趋势与新原料爆款密码;由中国食品土畜进出口商会及巴西等国际代表领衔的“国际肉类大会”与“食品进出口论坛”,则围绕“全球供应链重构”与“东南亚出海黄金窗口”展开深度对话。


展馆各处,一场场“神仙打架”的专业竞技与沉浸体验让现场热度狂飙。SIAL茶饮调配师大赛与SIAL CUP咖啡师全能赛灵感碰撞,展现新式饮品的无限可能;SIAL一城一面的环球风味大赏、SIAL臻牛奖的高端肉类食材品鉴,以及Tutto Pizza主题展区的披萨大师课交相辉映;破圈而出SIAL零食节,用“舌尖美味+Livehouse动感旋律”,为全球买家打造沉浸式逛展新体验。







